もなかとりくの散歩じかん
60代の私が書きたいこと。
60代からのゆる旅と美味しい暮らし
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発酵あんこを作ってみましょう
お砂糖なしでつくるあんこです。お砂糖なしでもしっかり甘くなる発酵あんこの作り方をご紹介します 作る工...
春の味覚を楽しもう!地元のいちご狩り&いちごフェア情報
最近、すっかりいちごにはまっています。甘くてジューシーな旬のいちごが、以前より手ごろな価格で手に入る...
【地元グルメ】肉好き必見!昼から絶品ステーキを楽しめる老舗焼肉屋さん~ふくよし
地元で評判の焼肉屋さん 肉好き必見!ジューシーなステーキを楽しめる老舗レストラン【焼肉ふくよし】でラ...
【完全ガイド?!】牛乳からクリームチーズ作り!失敗から学ぶ成功のコツ
こんにちは!今日は牛乳からクリームチーズを実際に作った際に失敗したのでリカバリーした話題です。 ...
牛乳から「クリームチーズ」を作ってみる。
牛乳で「クリームチーズ」が作れたら嬉しいですよね。ダイエット中でも良質のタンパク質や添加物の入って...
小豆のすごい力をとりいれませんか?
小豆はアンコや和菓子でお馴染みですが、実は 赤いダイヤとも呼ばれています。 今回はそんな小豆を毎日...
コストコ会員継続は損か?得か?
先日、コストコに行って来ました。我が家からは2時間あまりかかるので、正直、おいそれとはいけないです...
なんだ!サイリウムってあれのことだったんだ・・・
最近、一度グルメ関係の動画を見ると次々関連が上がってくる私です。 米粉のお菓子だのなんだの、とみてい...
あの蕎麦の名店の塩だしおろしそばが自宅で再現できる!?
私の住んでいる県は蕎麦どころで、特におろしそばが有名です。大根おろしを絞って出汁に混ぜる県もあります...
料理研究家「リュウジ」さんのやせ飯レシピを堪能
究極の減量食「沼」が本当に痩せるし旨いという料理研究家「リュウジ」さんの動画を見て、やってみたくなり...
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