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うっとりするほど美しい!地元で出会った和洋折衷のケーキ

最近、真面目に?ダイエットを頑張っている私ですが、先日、地元の和菓子屋さんを訪れた際、初めて目にしたケーキたちがあまりにも素晴らしくて、思わずその魅力を皆さんに伝えたくなりました。今回は、桃の節句に合わせて親戚へのお持たせを買うために立ち寄...
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家庭で料理のレパートリーを増やす方法10プラス1選!

毎日の料理、ついつい同じメニューばかりになっていませんか?忙しい日々の中では新しいレシピを試す余裕がないと思いがちですが、少しの工夫で家庭料理が驚くほど充実します。今回はプロ級のスキルを必要とせず、家庭で簡単に取り入れられる料理のレパートリ...
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60代の贅沢体験|地元ホテルのケーキバイキングで味わう特別なひととき

年末、友人に誘われて地元に新しくオープンした外資系ホテルのレストランで「ケーキバイキング」に行ってきました。普段はなかなか足を踏み入れることのない場所ですが、「たまには贅沢してみよう!」と意気込んでの参加です。ケーキ&スイーツ|ひと口サイズ...
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宇宙ビジネスで未来を語る料理人

インスタグラムを通じて偶然見つけた小さな喫茶店。その日、家族と一緒に訪れたのは年末の夕方でした。友人のインスタ経由でその店がストーリーズで営業情報を毎日発信しているのを確認。実際に足を運んでみたら、そこにはただの喫茶店ではなく、未来を語る料...
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中国旅行〜旅の答え合わせ #1:四川成都の食事は想像以上だった!

私、つい最近、中国四川省の成都に行ってまいりました。なんと、日本人の旅行ビザが免除になるというタイミングです。2024年11月30日~2025年12月31日まで日本国籍を含む対象国の一般旅券所持者が、30日以内の商業・貿易活動、観光・親族訪...
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地元のcafeの特別な豆をいただく休日 – コーヒーフェスで楽しむ特別な朝

休日の朝、地元で開催された「コーヒーフェス」に行ってきました。今年で3回目を数えるそうです。普段からコーヒーが好きな私ですが、このイベントに行くのは初めてでした。 このコーヒーフェスには、コーヒー店だけでなく地元のクラフトやフードを楽しめる...
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【レビュー】話題の「ハラル認証」激辛炒め麺「ブルダック」を食べてみた!

最近、高校生と仕事の打ち合わせで、「ハラルフード」について話をしました 彼女が見せてくれた写真に写っていたのが、なんとハラル認証の激辛炒め麺「ブルダック」でした。なんでも、高校生の間でとても流行っているのだとか。そのパッケージにはしっかり「...