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老舗割烹「豆狸」でランチ|豆狸定食は少しずつ楽しめる大人の定食

操業1972年、老舗の割烹「豆狸」さんが、定休日を返上して営業されていた。これは行かねば、とランチへ。以前の味は守りつつ時代に応じた変化を遂げた様子をお伝えします
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雨音とブリュレ。正月休み、最後の一口はMyojoファームで。

お正月休みを名残惜しむかのように苺スイーツを求めて雨の中、農場経営のカフェにお邪魔しました。苺たっぷりのメニューに迷いながらエネルギーチャージ。明日からの活力に。。。
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扉の向こうをのぞく食の探検

平日の休みに「何しよう」となったとき、これまで行ったことのないお店を探検するのはどうかな、と思い立ちました。中高年になった今、扉の向こうを覗いてみたくなったのです。今回は「天丼がおいしい蕎麦屋さん」です
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中高年の旅好きさんへ✈定期便なしで使える冷凍弁当、家族の栄養管理にも安心

旅が好きな中高年にとって、留守中の家族の食事や自分の栄養管理は悩みどころ。定期便なしで使える冷凍弁当を、実体験ベースで紹介します。
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ゆずを丸ごとペーストに。冬の台所がふわりと香る、小さな贅沢

たくさんいただいたゆずの活用方法。皮ごとペースト状にしてお茶や料理のアレンジに。自然がいっぱいの手作り料理に挑戦できるのはバイタミクスのおかげ
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☕ 【福井・三国】海を望む築120年の名家で迎える朝。「LULL(ラル)」が奏でる、静かで優雅な時間

築120年以上経つ文化財級の古民家をモダンにリノベーションし、Surf&Turf をコンセプトにした One&Only のハイクオリティ・フレンチレストラン。ここでのモーニングを地元にいながら非日常を味わった貴重な体験
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☕メルボルン・コーヒーキャピタルを歩く

——中高年ひとり旅でも楽しめる、香り高いひととき——メルボルンのカフェに「グルメにはあまり興味がない私でも、なぜかカフェだけは気になった」それがメルボルンの不思議なところです。街を歩けば、どこもかしこもカフェ。出勤前の人、観光客もみんな、手...
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パンを紹介したい気分です。

わたし、最近、パン屋さんにはまってしまい、昼は短い休み時間を縫って、近くのパン屋さんに行き、食べたいパンを買っています。私の家の近くには小さいけれど、こだわって作っていそうなパン屋さんが何軒かあります。ひとつは、とても種類の多いパン屋さん。...
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ポポーをご存知ですか?

「ポポー」という木と実の名前を耳にしたことはありますか?なんだか、不思議な名前ですよね?これ、北米原産の落葉果樹なんです。日本では東北や北陸にかけて、ひっそり庭先や果樹園に植えられています。秋になると、少し細長い実をつけますが、市場にはあま...
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「中高年のための万博ゆったりグルメガイド:予約で快適に楽しむ方法」

はじめに万博といえば、動画サイトでは若い層を中心に「効率重視の攻略法」や「予約なしでどれだけ回れるか」といった情報が多く見られます。でも、まだまだ続く厳しい暑さや歩く距離を考えると、中高年世代には少し大変かもしれません。そこで今回は、パビリ...