グルメ 福井のパン屋さん3選｜店名に込められた想いと、私を癒した「パンのある風景」
たくさんあるパン屋さんでも、それぞれ特徴があるもの。私のお気に入りの３軒のパン屋さんをご紹介することでおいしさが伝えられたら、と思います。
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グルメ ポポーをご存知ですか？
「ポポー」という木と実の名前を耳にしたことはありますか？なんだか、不思議な名前ですよね？これ、北米原産の落葉果樹なんです。日本では東北や北陸にかけて、ひっそり庭先や果樹園に植えられています。秋になると、少し細長い実をつけますが、市場にはあま...
グルメ 「中高年のための万博ゆったりグルメガイド：予約で快適に楽しむ方法」
はじめに万博といえば、動画サイトでは若い層を中心に「効率重視の攻略法」や「予約なしでどれだけ回れるか」といった情報が多く見られます。でも、まだまだ続く厳しい暑さや歩く距離を考えると、中高年世代には少し大変かもしれません。そこで今回は、パビリ...
グルメ 地元で小さな探検：たまにはおしゃれしてBARへ
最近、「コノジナガヤ」に新しくオープンしたBARに探検気分で行ってきました。実はこの店、かつて歓楽街で知られた「夜パフェ」のお店だったことをうっすら覚えていました。当時は喫茶店的な要素が強かったのですが、エリア全体の再開発や新幹線開業を機に...
グルメ 初めての生ドーナツ体験：もちっと、ふわっと、シュワっと消える不思議な食感
私は日々、ダイエットと美味しいもの探しの狭間で生活している６０代です。好奇心は旺盛で、ついつい新しいものには手を伸ばしてしまいます。先日、いつも通る道路沿いに小さなドーナツ店を発見しました。店先には色とりどりのドーナツが並び、その中に「生ド...
グルメ 【黒ニンニク】炊飯器で初仕込み！中高年の疲れ対策に、自家製健康フードはじめました
最近話題？の黒ニンニク。前から存在は知っていましたが・・・。健康にいいとは聞くけれど、お店で見かけるとけっこう高価。近所の量販店の直売コーナーでは、3玉で600円ほど。ちょっと気になってはいたけれど、なかなか手が出ませんでした。ところが最近...
グルメ ダイエッター＆中高年のための「賢いアイスの選び方」
🍨 暑い季節に負けない！暑くなると、ついつい手が伸びてしまうアイスクリーム。特に中高年やダイエット中の方にとって、「冷たくて甘い誘惑」は悩ましい存在ですよね。でも、ちょっと待ってください。アイスの選び方を変えるだけで、罪悪感も体への負担もぐ...
グルメ 【緩い糖質制限中でもOK？】話題の「パスコ 国産小麦ミニバゲット」を食べてみた感想と注意点
糖質制限をゆるく継続実践している私ですが、やっぱりパンって時々恋しくなりますよね。以前に比べたら随分抑えられるようにはなりましたが、麦の香ばしい香りには誘惑がいっぱいです・・・。そんな中、動画サイトで「体によくて美味しい」と紹介されていたの...
グルメ 🍴上海グルメで失敗したくない人へ。注文の壁と「期待しすぎない」楽しみ方のコツ
上海一人旅で「食」に迷いたくない方へ。有名店での注文トラブルや1人では多すぎる量への対策、便利なアプリ「美団」の活用術を解説。グルメ派でないからこそ見えた、無理のない上海グルメの楽しみ方を実戦的なアドバイスと共に紹介します。
グルメ 要冷蔵の乾物って知ってる？三国・早崎商店の「味付けたら」とB級グルメの深み
懐かしのあの味――オーロラ印「味付けたら」子どものころ、うちにいつもあった気がします。「オーロラ印の味付けたら」。一見すると乾物のようでいて、実は要冷蔵。しかも、消費期限が結構短いのです。この商品を作っているのは「早崎商店」さんです。🐟 早...