整える 要冷蔵の乾物って知ってる三国・早崎商店の「味付けたら」とB級グルメの深み
懐かしのあの味――オーロラ印「味付けたら」子どものころ、うちにいつもあった気がします。「オーロラ印の味付けたら」。一見すると乾物のようでいて、実は要冷蔵。しかも、消費期限が結構短いのです。この商品を作っているのは「早崎商店」さんです。🐟 早...
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整える 地元に“世界一”の味があるという幸運 〜レストラン「ル・ジャルダン」訪問記〜
ジャルダンからル・ジャルダンへ前々から気になっていたレストラン「ル・ジャルダン」に、ようやくうかがうことができました。シェフは堀内亮氏。世界一の料理人に選ばれたことのある方です。そんな方が、ここ地元で腕を振るっておられるなんて…その事実だけ...
整える 「ランチにいくら出せる」──食の“贅沢”ってなんだろう
ランチにいくら出せるこの問いにあなたはどう答えますか金銭感覚の似た友達がいる幸せについて考えました。
整える 武器じゃない、“美”だった──心を揺さぶられた日本刀との再会
日本刀はマニアのもの？「日本刀ってマニアの世界でしょ？」かつての私は、そう思っていました。でも、2025年。今、日本刀は密かに注目を集めています。展示が全国で次々と開催され、“日本刀イヤー”と呼びたくなるほどの盛り上がり。きっかけは、テレビ...
整える GWに味わいたい特別なcoffeeはいかが
私のお気に入りのコーヒー専門店をご紹介いたします。それは「Enzo Coffee」さんです。こちらは、福井県福井市にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。ENZO COFFEについて2004年6月に開業。農園を訪問し、そして信頼でき...
整える 中高年でもあきらめない自分に自信を持つための美白・しわ・たるみ対策【美容液編】
こんにちは最近、肌に対する意識が少しずつ変わりつつあります。年齢を重ねるごとに気になるのが「シミ」や「しわ」、「たるみ」などの肌の悩み。毎日のスキンケアで少しでもこれらを改善できたら、自分にもっと自信が持てるのではないかと考えるようになりま...
整える 40代から肌がくすむのは「糖化」のせい医師が教える透明感を取り戻す簡単ケア
「最近、顔がどんより…」そんなお悩みありませんか「昔よりファンデのノリが悪い」「肌の色がくすんで、疲れて見える」「スキンケアしてるのに、透明感がない」そんなお悩みが増えるのは、40代以降の女性によくある現象。実はこれ、“年齢”のせいではなく...
整える 【50代からの柔軟チャレンジ】体が硬すぎて無理…でも毎日やってよかったストレッチ習慣
「若い頃はもっと柔らかかったのに…」「前屈で手が床に着かない…」そんなふうに思うこと、ありませんか？体の硬さが最大の課題私は今、６０代前半。ずっと昔から“体の硬さ”が課題でした。これまでずっとあきらめていましたが、最近、気になってきたのです...
整える 心が動いた日、未来のことを少しだけ考えた
GWという特別な休日ゴールデンウィーク。特にこれといった予定もなく、なんとなく焦るような気持ちを抱えていました。周りの人たちが遠出をしたり、充実した時間を過ごしている様子を見ていると、「わたしも、なにかしなきゃ」と気持ちがざわざわしてしまっ...
整える 人と比べてしまうことで落ち込んだときの乗り越え方
人が羨ましい・・・私、実は、人が羨ましい、と思うことがとても多いのです。様々な人が新しいことを始めたり、新しいものを手に入れるという話を聞くとなんだかうらやましいと思ってしまいます。欲が深いのでしょうか…。でも、そんなことを考えている自分が...