もなか|旅も転機も、しなやかに生きたい60代

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コストコ会員継続は損か得か

先日、コストコに行って来ました。我が家からは時間あまりかかるので、正直、おいそれとはいけないです。これまで何年も会員になっています。以前は年に4回は行っていましたが、最近は、回数も減り、行っても、一時期のように大量のお肉や魚を買うことはなく...
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レジ待ち一切なしのスマホ直結決済方法とは・・・

スマホで読み取り、レジの時間短く 総合小売業のイオンリテール(千葉市)は、2024年7月に開業したショッピングセンター(SC)「そよら福井開発」(福井市西開発3)の核店舗となる「イオンスタイル福井開発」に、専用スマートフォンを使った独自の会...
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なんだサイリウムってあれのことだったんだ・・・

最近、一度グルメ関係の動画を見ると次々関連が上がってくる私です。米粉のお菓子だのなんだの、とみているうちに「生米を使ってパンを焼く」という動画が上がって来ました。ちゃんと検索すると「ステイホーム」の頃からあったようで、様々な方が出しておられ...
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あの蕎麦の名店の塩だしおろしそばが自宅で再現できる

私の住んでいる県は蕎麦どころで、特におろしそばが有名です。大根おろしを絞って出汁に混ぜる県もありますが、地元ではおろしのままそばにかけるのが一般的です。また、冬でも冷たい蕎麦を食べるのが一般的で暖かい蕎麦はあまり食べないのではないでしょうか...
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料理研究家「リュウジ」さんのやせ飯レシピを堪能

究極の減量食「沼」が本当に痩せるし旨いという料理研究家「リュウジ」さんの動画を見て、やってみたくなり、早速挑戦。鶏胸肉は高タンパク低脂肪で、たくさん取り入れたい食材ですが、私が使うと揚げるか焼くかのどちらかになって偏りがち。なので、このレシ...
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米麹で発酵食品をつくって腸活

先日、手前みそを作ってみました。購入した米麹は500g入りだったので、350gが残っています。これも風味とかの期限があるはずなので、なるべく早めに有効活用できるレシピをいくつか調べてみました。発酵食品って?米麹では、発酵食品を作ることできま...
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福井県池田産の大豆と米麹を使った手前味噌を仕込んだ

手作り味噌への再挑戦!最近、ネットで「大豆の水煮で手作り味噌が作れる!」という情報を見つけ、ふと興味を持ちました。実は、以前にも味噌屋さんのワークショップに参加し、手作り味噌に挑戦したことがあります。しかし、その時はカビが生えてしまい、正直...
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姿勢改善体力アップ中高年こそ始めたいピラティスの魅力

「ピラティス」ってご存じですか私は、ヨガによく似たエクササイズ、くらいに思っていたのですが、正直よくわかっていませんでした。最近動画をみたのがきっかけで、改めてピラティスについて調べてみました。ピラティスとはピラティスは、ドイツ人のジョセフ...
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脂肪肝は放置NG中高年が今すぐ試すべき改善法6選

最近、肝臓の検査を受けたことで、肝臓に意識が向くようになりました。日頃、静かに頑張ってくれる肝臓を壊さないよう、また、検査で数値に異常が出た時の改善方法をまとめてみました。今回は「脂肪肝」の改善方法をつご紹介いたします。とても肝臓は「沈黙の...
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脂肪肝は放置NG!中高年が今すぐ試すべき改善法6選

最近、肝臓の検査を受けたことで、肝臓に意識が向くようになりました。日頃、静かに頑張ってくれる肝臓を壊さないよう、また、検査で数値に異常が出た時の改善方法をまとめてみました。今回は「脂肪肝」の改善方法を6つご紹介いたします。とても肝臓は「沈黙...